Manizales celebra sus 157 años: Vive la aventura en las montañas del Eje Cafetero

Manizales, una de las joyas del Eje Cafetero, es un destino perfecto para quienes buscan una combinación de naturaleza, cultura y aventura. Ubicada en el corazón montañoso de Colombia, esta ciudad es conocida por sus paisajes impresionantes y su vibrante historia cafetera. Y este octubre, Manizales celebra 175 años de fundación, una excelente oportunidad para visitarla y disfrutar de sus fiestas y tradiciones.

Si estás planeando un viaje a Manizales, una de las formas más cómodas y accesibles de llegar es en bus, ya que hay una amplia oferta de tiquetes de bus desde las principales ciudades del país hacia esta bella ciudad.

¿Qué es lo más importante de Manizales?

Manizales es famosa por ser la “Ciudad de las Puertas Abiertas”, un título que refleja la calidez y hospitalidad de su gente. Esta ciudad es parte del Paisaje Cultural Cafetero, reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, lo que la convierte en un punto estratégico para conocer el mundo del café colombiano. Además, es un lugar lleno de cultura, siendo sede de uno de los festivales más importantes del país: la Feria de Manizales, que se celebra cada enero.

Este octubre, Manizales está de fiesta por sus 175 años de fundación. Durante este mes, la ciudad se llena de actividades culturales, conciertos, exposiciones y eventos tradicionales que celebran su rica historia y la esencia cafetera que la define. Es una oportunidad única para descubrir su pasado y conectarse con la vida local en su máxima expresión.

Otro aspecto fundamental de Manizales es su cercanía a uno de los lugares más impactantes de Colombia: el Nevado del Ruiz. Este volcán, con su cumbre nevada, es uno de los principales atractivos naturales y ofrece a los aventureros la posibilidad de practicar senderismo y explorar la biodiversidad única de la región.

¿Qué hacer en Manizales?

Manizales tiene algo para cada tipo de viajero, desde el amante de la naturaleza hasta el aficionado a la cultura. Aquí algunas de las actividades más recomendadas:

Visitar la Catedral Basílica de Manizales

Es uno de los símbolos arquitectónicos más representativos de la ciudad. Con su impresionante altura y su torre mirador, ofrece vistas panorámicas de Manizales y sus alrededores.

Parque Nacional Natural Los Nevados

Si te gusta la aventura, este parque es ideal para ti. Ofrece rutas de senderismo hacia el Nevado del Ruiz y otras montañas cercanas, permitiendo a los visitantes disfrutar de los paisajes volcánicos y la fauna local.

Termales de Santa Rosa de Cabal

A solo una hora de Manizales, se encuentran estos relajantes baños termales. Perfectos para descansar después de un día de exploración, estas aguas son conocidas por sus propiedades curativas y su belleza natural.

Recorrido por una finca cafetera

Al estar en el corazón del Eje Cafetero, no puedes dejar de visitar una finca donde podrás aprender todo sobre el proceso del café, desde la semilla hasta la taza.

Manizales también cuenta con una activa vida cultural, con museos como el Museo del Oro de Caldas, donde se puede aprender sobre la historia prehispánica de la región, y el Museo de Arte de Caldas, que alberga obras de artistas locales e internacionales.

¿Qué pueblos hay cerca de Manizales?

Manizales está rodeada de encantadores pueblos que ofrecen experiencias auténticas y paisajes deslumbrantes. Algunos de los más destacados son:

• Salamina: A unas dos horas de Manizales, este pequeño pueblo es conocido por su arquitectura colonial y sus calles empedradas. Declarado Patrimonio Cultural de la Nación, es un excelente destino para quienes buscan tranquilidad y conexión con la historia.
• Neira: A solo 30 minutos de Manizales, Neira es un pueblo caficultor con hermosas vistas de montañas y cultivos. Aquí puedes hacer recorridos por fincas cafeteras y disfrutar de la calidez de su gente.
• Villamaría: Este pueblo, vecino de Manizales, es el punto de partida para muchos aventureros que se dirigen al Nevado del Ruiz. Sus aguas termales también son un gran atractivo para quienes buscan relajarse en medio de la naturaleza.
• Chinchiná: Ubicado a menos de una hora, Chinchiná es otro gran exponente de la cultura cafetera. Es famoso por sus paisajes de cafetales y la posibilidad de hacer recorridos por haciendas tradicionales.

¿Qué comer al llegar a Manizales?

Al llegar a Manizales, te encontrarás con una rica oferta gastronómica que refleja las tradiciones del Eje Cafetero y la cultura paisa. Aquí te menciono algunos de los platillos y bebidas que no te puedes perder:

1. Bandeja paisa

Este es uno de los platos más emblemáticos de la región, y aunque es típico de toda Antioquia, en Manizales se puede disfrutar con pequeños toques locales. La bandeja paisa incluye arroz, frijoles, carne molida, chicharrón, plátano maduro, huevo frito, arepa, aguacate y chorizo, todo en una porción generosa.

2. Sancocho de Gallina

El sancocho de gallina es una sopa tradicional que se sirve en muchas partes de Colombia, pero en el Eje Cafetero tiene un sabor especial. Este plato, hecho a base de gallina, yuca, plátano, maíz, papa y hierbas, es perfecto para calentarse en las frescas montañas de Manizales.

3. Frijoles con Garra

Este es otro plato típico que refleja la herencia paisa. Los frijoles con garra se cocinan lentamente con carne de cerdo, papas y plátano, resultando en un guiso delicioso y contundente que es popular entre los locales.

4. Café de Manizales

No puedes dejar Manizales sin probar una taza de su famoso café. Como parte del Eje Cafetero, la ciudad es hogar de algunas de las mejores fincas cafetaleras del país, por lo que es el lugar ideal para degustar un café de calidad mundial. Además de tomarlo solo, puedes probarlo en diferentes preparaciones y acompañarlo con postres típicos.

5. Postre de Natas

Para los amantes de los postres, el postre de natas es una delicia tradicional. Se elabora con leche, azúcar y canela, y tiene una textura cremosa con un toque suave y dulce. Es una opción perfecta para finalizar una comida en la ciudad.

¿Cómo llegar de Bogotá a Manizales en bus?

El viaje en bus desde Bogotá a Manizales es una experiencia enriquecedora gracias a los paisajes que se pueden disfrutar a lo largo del camino. El recorrido atraviesa montañas verdes, valles profundos y campos cafeteros, mostrando lo mejor de la geografía colombiana. La distancia entre ambas ciudades es de aproximadamente 290 kilómetros, y el trayecto toma alrededor de 7 a 8 horas.

Una excelente opción para hacer este viaje es con Rápido Tolima, que ofrece varias alternativas de servicio a bordo para llegar a Manizales. El servicio Mega Duo en su primer piso incluye asientos reclinables tipo poltrona, aire acondicionado, pantallas individuales, baño, tomacorrientes y Wi-Fi. En el segundo piso, también tendrás asientos reclinables y pantallas, con todas las comodidades esenciales. Además, puedes optar por el servicio Magestic, con asientos cómodos y aire acondicionado, o el servicio Corriente, que también garantiza confort en cada kilómetro del trayecto.

¿Sabías qué Manizales…?

• Fue pionera en el transporte por cable aéreo en Colombia. A principios del siglo XX, la ciudad contaba con un cable que atravesaba más de 70 kilómetros de montañas para transportar café y mercancías desde Mariquita.
• Tiene la catedral más alta de Colombia. La Catedral Basílica de Manizales alcanza los 106 metros y su mirador ofrece impresionantes vistas de la ciudad y las montañas circundantes.
• Es hogar del Festival Internacional de Teatro más antiguo de América Latina. Cada año, la ciudad recibe a artistas de todo el mundo, convirtiéndose en un importante centro cultural del país.